配餐調料   火鍋產(chǎn)業(yè)     冷凍食品  生鮮冷鏈

2021第五屆中國餐飲創(chuàng )新發(fā)展高峰論壇

2020-07-28

2021第五屆中國餐飲創(chuàng )新發(fā)展高峰論壇

——創(chuàng )建中國餐飲流通新時(shí)代

會(huì )議名稱(chēng):2021第五屆中國餐飲創(chuàng )新發(fā)展高峰論壇


指導單位:中國食文化研究會(huì )

主辦單位:全國食文化聯(lián)盟、全國水產(chǎn)凍品聯(lián)盟、上海食文化研究會(huì )

協(xié)辦單位:杭州九陽(yáng)豆業(yè)有限公司

會(huì )議時(shí)間:2021年 6 月 10日 -11日

會(huì )議地點(diǎn):中國?上海

會(huì )議規模: 500 人

支持單位:九曳供應鏈、美團點(diǎn)評、海底撈、巴比饅頭、正新雞排、巴奴毛肚、美菜網(wǎng)、外婆家、望湘園、德克士、金文食品、小楊生煎、吉祥餛飩、首農集團、呷哺呷哺、太太樂(lè )、萬(wàn)潤國際、上海養吉、西克制冷、味泰供應鏈、驚石農業(yè)、江蘇裕灌、正大食品、江南飲食、糧浩食品、千味央廚、金佃園、富谷集團、華英、方鮮、長(cháng)興島漁港、億福源、食珍坊、金忠、金榮泰、圣恩、蜀海、泰祥等

“讓餐飲流通·順心,讓食物消費·安心”

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論壇背景

中國餐飲業(yè)規模當前位列世界第二位,區域特色美食、菜系風(fēng)味向全國各地廣泛蔓延,借助旅游業(yè)、餐飲文化博物館和餐飲文化節目進(jìn)一步拉動(dòng)餐飲消費。隨著(zhù)消費者越來(lái)越關(guān)注產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量,餐飲企業(yè)愈加重視品牌塑造和深耕,以及品牌維護和傳承。近年來(lái),我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,據相關(guān)餐飲業(yè)大數據分析,餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額連續20多年實(shí)現兩位數高速增長(cháng),可以說(shuō)我國正迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期。

目前,中國有超過(guò)600萬(wàn)家餐廳,而在這600萬(wàn)家餐廳背后,隱藏著(zhù)一個(gè)年營(yíng)收高達萬(wàn)億的餐飲供應鏈市場(chǎng)。傳統的餐飲供應鏈市場(chǎng)存在貿易商分散、市場(chǎng)信息不透明、食材質(zhì)量缺少把控、食材成本居高不下等一系列問(wèn)題。本次會(huì )議將會(huì )有國內外餐飲企業(yè)、連鎖加盟、餐飲食材供應商、水產(chǎn)海鮮、肉類(lèi)、火鍋、農產(chǎn)品、冷凍食品、食品物流企業(yè)、冷鏈企業(yè)、冷鏈裝備企業(yè)、軟件企業(yè)、商業(yè)流通企業(yè)、咨詢(xún)、研究機構等企事業(yè)單位與會(huì ),以及相關(guān)協(xié)會(huì )領(lǐng)導和專(zhuān)家學(xué)者,形成全方位、多層次上下游產(chǎn)業(yè)鏈的深度互動(dòng),共筑中國餐飲流通新時(shí)代!各主流新聞媒體將對本次會(huì )議給予高度關(guān)注,并對會(huì )議作深度追蹤報道。如此專(zhuān)業(yè)平臺和廣泛的宣傳,必將為贊助本次會(huì )議的企業(yè)帶來(lái)巨大的商業(yè)回報,為企業(yè)提供樹(shù)立自身形象、提高知名度、廣泛宣傳品牌、開(kāi)發(fā)潛在市場(chǎng)的絕好時(shí)機。


論壇亮點(diǎn)

知名餐飲先行者,現身大會(huì )現場(chǎng)

隨著(zhù)行業(yè)競爭的加劇,餐飲人不再偏安一隅,而是放眼全國,從戰略高度談餐飲創(chuàng )新,**未來(lái)三年的方向!

業(yè)內泰斗高端對話(huà),共執餐飲發(fā)展未來(lái)

俗話(huà)說(shuō):聽(tīng)君一席話(huà),勝讀十年書(shū)!行業(yè)內泰斗齊聚一堂,為您獻上一場(chǎng)精彩紛呈的高端對話(huà),展望國內外餐飲創(chuàng )新與發(fā)展趨勢,共執餐飲業(yè)未來(lái)之牛耳!

從戰略高度談餐飲冷鏈創(chuàng )新,**未來(lái)三年的方向!

我們已經(jīng)對新消費有了充分的調研,眾多專(zhuān)家有信心能夠在理念上前瞻未來(lái),我們對當今餐飲冷鏈普遍的問(wèn)題了如指掌,我們至少看到了三年后的變革方向。

2021年上海餐飲食材博覽會(huì ),時(shí)間:20216月10日-12

“好食材·聚申城”展品涵括食材上、中、下游產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域產(chǎn)品,從源頭到餐桌,從原料到成品,從食品配料到相關(guān)設備,展會(huì )全力打造行業(yè)內為豐富的一站式餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺。匯聚全國餐飲綠色產(chǎn)品,高效快速的餐飲食品備受青睞,源頭直采直供,質(zhì)量保證、可以直接洽談合作和對接業(yè)務(wù)。將網(wǎng)羅千款創(chuàng )新產(chǎn)品、前沿科技,現場(chǎng)訂購會(huì ),可以聯(lián)合采購,方便專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家觀(guān)展,與企業(yè)深入互動(dòng)交流。

本次論壇 3000 元/人 (費用包含會(huì )議期間資料,自助午餐,不含晚宴及住宿費用),交通、住宿(可推薦酒店)自理。

注:2021年5 月 1 日前報名 9折優(yōu)惠。

相關(guān)贊助:冠名、協(xié)辦單位或合作單位,以及會(huì )議少量展位訂購,請咨詢(xún):

參會(huì )對象

1、相關(guān)協(xié)會(huì )、相關(guān)部委、科研院校;

2、協(xié)會(huì )會(huì )員范圍內及以外相關(guān)企業(yè),包括:餐飲食品加工、食品制造;貨主及食材供應商;冷鏈服務(wù)企業(yè)、冷鏈科技、資本投資;連鎖經(jīng)營(yíng)、電商;

3、國內外食品、農產(chǎn)品合資合作企業(yè);

4、相關(guān)媒體,包括紙媒、新媒體等;

5、涉及品類(lèi):肉類(lèi)食品、乳品、水產(chǎn)海鮮、冷凍食品、火鍋、果蔬、速食食品、農產(chǎn)品、薯類(lèi)產(chǎn)品、其他食材。

2021中國餐飲創(chuàng )新發(fā)展高峰論壇,組委會(huì )聯(lián)系方式

習經(jīng)理13482165724(微信)021-6840-5229,E-mail: sales@kilnexpo.com

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同期舉辦:2021上海國際餐飲食材博覽會(huì )

          上海團餐產(chǎn)品展示交流會(huì )展

時(shí)間:20216月10日-12日     地點(diǎn):中國·上海光大會(huì )展中心

官網(wǎng):http://www.gcfbe.com/


  • 電話(huà)咨詢(xún)
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  • 021-68405229